Haute Bavière | Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage National d´Allemagne

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Das aktuelle Journal

Willkommen in der Bailliage Haute Bavière

Grüß Gott in München, mes chères Dames, chers Confrères!

„vom Ernst des Lebens halb verschont ist der schon, der in München wohnt“, schrieb einst Eugen Roth über seine Heimatstadt.

Italiens nördlichste Stadt, Weltstadt mit Herz, Millionendorf – all das ist München, und noch vieles mehr. Facettenreich stellt sich die Bayernmetropole Einheimischen, „Zugroasten“ und seinen Besuchern dar. Aber was ist dran an diesem Zauber, was macht die Stadt so einmalig? Vielleicht ist es die typisch Münchener Lebensart, wo internationale Gastfreundschaft, Kultur und Tradition miteinander verwoben sind.

Nun, liebe Chaîne-Mitglieder aus Deutschland und aus aller Welt – gehen Sie diesen Fragen auf den Grund! Kommen Sie nach München auf eine Weißwurst mit Brez’n und Weißbier (kurz vor dem Mittagsläuten), zu einem Chaîne-Rendez-Vous oder zu einem unserer eleganten Dîners Amicaux in unseren wunderbaren Chaîne-Restaurants.

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Unsere kommenden Veranstaltungen

	Donnerstag, 24.05.2012 Dîner Amical Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski, München

	Donnerstag, 14.06.2012 Rendez-Vous "before work" Großmarkthalle, München

	Montag, 18.06.2012 Dîner Amical Restaurant Marks Hotel Mandarin Oriental, München

Der regionale Rat

Klaus-Wilhelm Gérard Josef Schiffler Claus-Peter Kratzeisen Kristian Koschuschmann Alexander Urban Alois Knürr Gottfried Feuchtgruber Anselm Bilgri Peter Kreuzpaintner Maximilian Fliessbach gen. Marsilius Martin Kolonko Oliver Kugler

Dîner Amical in der Grünwalder Einkehr

Vor zwei Jahren wurde die Traditionsgaststätte Grünwalder Einkehr in Grünwald bei München, ganz in der Nähe der Bavaria-Filmstudios, vom Wies’n-Wirt und Wirt am Nockherberg Confrère Peter Pongratz und seiner Frau Arabella übernommen und aufwändig renoviert. Ein guter Grund, die Chaîne zu einem Dîner Amical einzuladen.Fernsehkoch Confrère Andreas Geitl tischte ein feines Menü auf. Joghurt-Lachsterrine mit [...]

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Der regionale Rat der Bailliage Haute BavièreSchließen

		Klaus-Wilhelm Gérard, Bailli Aichstr. 3-7 82380 Peißenberg Fax: +49-8803-6364-64 Mobil: +49-171-4071095 Mail: k-w-g@t-online.de
		Josef Schiffler, Vice Chancelier-Argentier Enzianstraße 5 85591 Vaterstetten Tel.: +49-8106-1331 Mail: schiffler-consulting@t-online.de
		Claus-Peter Kratzeisen, Vice Conseiller Culinaire Berlepschstraße 6a 82216 Gernlinden Tel.: +49-89-4168421 Mobil: +49-172-8351038 Mail: c.kratzeisen@feinkost-kaefer.de
		Kristian Koschuschmann, Vice Conseiller Gastronomique Herrnstraße 40 80539 München Tel.: 49-89-2283282 Fax: +49-171-2771788 Mail: kristian@koschuschmann.de
		Alexander Urban, Vice Echanson Bergstraße 1 82346 Andechs Tel.: +49-8152-9309-0 Fax: +49-8152-9309-11 Mail: alexander@klostergasthof.de
		Alois Knürr, Vice Chargé de Presse Sperberstr. 23 81827 München Tel.: +49-89-43766100 Fax: +49-89-4392986 Mail: a.knuerr@gmx.net
		Dr. med. Gottfried Feuchtgruber, Vice Chargé de Missions Jeune Chaîne Fürstenrieder Straße 62 80686 München Tel.: +49-89-5461494-5 Fax: +49-89-5461494-6 Mobil: drgottfried.feuchtgruber@arcor.de
		Anselm Bilgri, Vice Chargé de Missions Aumônier Gabelsberger Straße 47 80333 München Tel.: +49-89-1589221-0 Fax: +49-89-1589221-25 Mail: bilgri@anselm-bilgri.de
		Dr. Peter Kreuzpaintner, Vice Chargé de Missions Berg-Isel-Straße 6 81547 München Tel.: +49-89-643532 Fax: +49-89-69379456
		Mag. Maximilian Fliessbach gen. Marsilius, Vice Chargé de Missions Jagdhaus Lindenallee 83673 Bichl - Benediktbeuern Tel.: +49-8857-8729 Mobil: +49-172-8406833 Mail: maximilian.fliessbach@marsilius.info
		Martin Kolonko, Vice Chargé de Missions Friedenspromenade 23a 81829 München Tel.: +49-89-43739650 Fax: +49-89-43739651 Mobil: info@forumcafe.de
		Oliver Kugler, Vice Chargé de Missions Kugler Feinkost GmbH Möschenfelder Straße 26 85630 München Tel.: +49-89-4623820 Fax: +49-89-46238245 Mail: oliver.kugler@kugler-feinkost.de

	Donnerstag bis Sonntag, 17.05. bis 20.05.2012 80. GRAND CHAPITRE D ALLEMAGNE National

	Dienstag, 22.05.2012 Dîner Amical Hamburg

	Donnerstag, 24.05.2012 Dîner Amical Haute Bavière

	Samstag bis Freitag, 26.05. bis 08.06.2012 Chaîne Kreuzfahrt MS COLUMBUS II Mecklenburg Vorpommern

	Samstag, 26.05.2012 Treffen mit der Bailliage Monaco Mecklenburg Vorpommern

	Sonntag, 03.06.2012 Dîner Amical Berlin-Brandenburg

	Sonntag, 03.06.2012 Grillen-Kochen-Genießen Hamburg

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1958 - 2011 Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage National d´Allemagne

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