Willkommen in der Bailliage Haute Bavière

Grüß Gott in München, mes chères Dames, chers Confrères!

„vom Ernst des Lebens halb verschont ist der schon, der in München wohnt“, schrieb einst Eugen Roth über seine Heimatstadt.

Italiens nördlichste Stadt, Weltstadt mit Herz, Millionendorf – all das ist München, und noch vieles mehr. Facettenreich stellt sich die Bayernmetropole Einheimischen, „Zugroasten“ und seinen Besuchern dar. Aber was ist dran an diesem Zauber, was macht die Stadt so einmalig? Vielleicht ist es die typisch Münchener Lebensart, wo internationale Gastfreundschaft, Kultur und Tradition miteinander verwoben sind.

Nun, liebe Chaîne-Mitglieder aus Deutschland und aus aller Welt – gehen Sie diesen Fragen auf den Grund! Kommen Sie nach München auf eine Weißwurst mit Brez’n und Weißbier (kurz vor dem Mittagsläuten), zu einem Chaîne-Rendez-Vous oder zu einem unserer eleganten Dîners Amicaux in unseren wunderbaren Chaîne-Restaurants.

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Unsere kommenden Veranstaltungen

Donnerstag, 24.05.2012
Dîner Amical
Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski, München
 
Donnerstag, 14.06.2012
Rendez-Vous "before work"
Großmarkthalle, München
 
Montag, 18.06.2012
Dîner Amical
Restaurant Marks Hotel Mandarin Oriental, München
 

Der regionale Rat

 
Dîner Amical in der Grünwalder Einkehr

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Vor zwei Jahren wurde die Traditionsgaststätte Grünwalder Einkehr in Grünwald bei München, ganz in der Nähe der Bavaria-Filmstudios, vom Wies’n-Wirt und Wirt am Nockherberg Confrère Peter Pongratz und seiner Frau Arabella übernommen und aufwändig renoviert. Ein guter Grund, die Chaîne zu einem Dîner Amical einzuladen.Fernsehkoch Confrère Andreas Geitl tischte ein feines Menü auf. Joghurt-Lachsterrine mit [...]


Der regionale Rat der Bailliage Haute BavièreSchließen

 

Klaus-Wilhelm Gérard, Bailli

Aichstr. 3-7
82380 Peißenberg

Fax: +49-8803-6364-64
Mobil: +49-171-4071095
Mail: k-w-g@t-online.de

 

Josef Schiffler, Vice Chancelier-Argentier

Enzianstraße 5
85591 Vaterstetten

Tel.: +49-8106-1331
Mail: schiffler-consulting@t-online.de

 

Claus-Peter Kratzeisen, Vice Conseiller Culinaire

Berlepschstraße 6a
82216 Gernlinden

Tel.: +49-89-4168421
Mobil: +49-172-8351038
Mail: c.kratzeisen@feinkost-kaefer.de

 

Kristian Koschuschmann, Vice Conseiller Gastronomique

Herrnstraße 40
80539 München

Tel.: 49-89-2283282
Fax: +49-171-2771788
Mail: kristian@koschuschmann.de

 

Alexander Urban, Vice Echanson

Bergstraße 1
82346 Andechs

Tel.: +49-8152-9309-0
Fax: +49-8152-9309-11
Mail: alexander@klostergasthof.de

 

Alois Knürr, Vice Chargé de Presse

Sperberstr. 23
81827 München

Tel.: +49-89-43766100
Fax: +49-89-4392986
Mail: a.knuerr@gmx.net

 

Dr. med. Gottfried Feuchtgruber, Vice Chargé de Missions

Jeune Chaîne
Fürstenrieder Straße 62
80686 München

Tel.: +49-89-5461494-5
Fax: +49-89-5461494-6
Mobil: drgottfried.feuchtgruber@arcor.de

 

Anselm Bilgri, Vice Chargé de Missions

Aumônier
Gabelsberger Straße 47
80333 München

Tel.: +49-89-1589221-0
Fax: +49-89-1589221-25
Mail: bilgri@anselm-bilgri.de

 

Dr. Peter Kreuzpaintner, Vice Chargé de Missions

Berg-Isel-Straße 6
81547 München

Tel.: +49-89-643532
Fax: +49-89-69379456

 

Mag. Maximilian Fliessbach gen. Marsilius, Vice Chargé de Missions

Jagdhaus Lindenallee
83673 Bichl - Benediktbeuern

Tel.: +49-8857-8729
Mobil: +49-172-8406833
Mail: maximilian.fliessbach@marsilius.info

 

Martin Kolonko, Vice Chargé de Missions

Friedenspromenade 23a
81829 München

Tel.: +49-89-43739650
Fax: +49-89-43739651
Mobil: info@forumcafe.de

 

Oliver Kugler, Vice Chargé de Missions

Kugler Feinkost GmbH
Möschenfelder Straße 26
85630 München

Tel.: +49-89-4623820
Fax: +49-89-46238245
Mail: oliver.kugler@kugler-feinkost.de

Donnerstag bis Sonntag,
17.05. bis 20.05.2012
80. GRAND CHAPITRE D ALLEMAGNE
National
 
Dienstag, 22.05.2012
Dîner Amical
Hamburg
 
Donnerstag, 24.05.2012
Dîner Amical
Haute Bavière
 
Samstag bis Freitag,
26.05. bis 08.06.2012
Chaîne Kreuzfahrt MS COLUMBUS II
Mecklenburg Vorpommern
 
Samstag, 26.05.2012
Treffen mit der Bailliage Monaco
Mecklenburg Vorpommern
 
Sonntag, 03.06.2012
Dîner Amical
Berlin-Brandenburg
 
Sonntag, 03.06.2012
Grillen-Kochen-Genießen
Hamburg
 
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