Willkommen in der Bailliage Niedersachsen

Ein Dichterwort vorab: "Oh Gott, wie schön ist dieses Land!" Meeresstrand und Gebirge, das hat außer Niedersachsen kein anderes Bundesland. Jeder 10. Einwohner Deutschlands ist Niedersachse!

Und unsere Küche ...! Nein, nicht nur die Cumberland-Sauce, die vor 150 Jahren am hannoverschen Hof "erfunden" wurde, hat uns international bekannt gemacht.
Unseren Gästen servieren wir Schnippelbohnensuppe, Miesmuscheln im Gemüsesud, Zungenragout, Steckrübengratin, Heidschnuckenrücken, Grünkohl mit Brägenwurst und Kartoffeln aus Ebstorf, geeiste Buchweizentorte und / oder Welfenspeise.
Daß der Franzose Henri Beyle, unter dem Pseudonym Stendahl, uns Anfang des 19. Jahrhunderts nicht gerade für Feinschmecker hielt, wenn er sagte: "... die braven Niedersachsen essen vier bis fünf Butterbrote, trinken zwei große Glas Bier und ein paar Schnäpse. Zum Braten mit Krautsalat trinken sie gepanschten Wein ...!", haben wir ihm längst verziehen. Er hat nämlich auch gesagt: "... die Frauen dort oben gehören zu den schönsten, die ich kenne ...!"

Besuchen Sie uns im zweitgrößten Bundesland!

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Unsere kommenden Veranstaltungen

Sonntag, 17.06.2012
Dîner Amical
Maritim Hotel Airport, Hannover
 
Sonntag, 15.07.2012
"Weinpromenade"
Schlosshotel Münchhausen, Aerzen
 
Freitag bis Sonntag,
31.08. bis 02.09.2012
Fahnentreffen
Hotel Ludwig im Park, Wolfsburg
 

Der regionale Rat

 
Gemeinschaftsveranstaltung „Sommerfest & Diner Maison“

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Bad Zwischenahn / Westerstede 20. August 2011, Restaurant „Feingefühl“ (Westerstede) „Jeden Augenblick genießen“. Dieses Motto der Gartenschau Bad Zwischenahn – Park der Gärten – lassen sich die teilweise weit angereisten Chaîne-Mitglieder und Gäste beim gemeinsamen Sommerfest und Diner Maison der Bailliagen Bremen-Westniedersachsen-Ostfriesische Inseln und Niedersachsen nicht zweimal sagen. Bei herrlichstem Sommerwetter empfangen Bailli Burchard Führer, [...]


Zwölf Kilometer Tradition

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Die Chaîne beim Schützenausmarsch in Hannover Treffen auf dem Schützenplatz, 3. Juli 2011: Consœre Christine und Confrère Hans-Uwe Güttler hatten es arrangiert dank ihrer Beziehung zu den Bruchmeistern, der „Polizeigewalt“, die auch bei diesem 482. Schützenfest wieder für Anstand und Ordnung zu sorgen hatten: Sie geleiteten uns vom Reiterdenkmal am Bahnhof zur Tribüne des Schützenplatzes, [...]


 
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Burchard Führer, Bailli

Kurfürstendamm 53
29352 Adelheidsdorf

Tel.: +49-5085-9892-0
Fax: +49-5085-9892-134
Mail: burchard.fuehrer@fuehrergruppe.de

 

Cord Kelle, Vice Conseiller Culinaire

Jägerhof
Walsroder Str. 251
30855 Langenhagen

Tel.: +49-511-7796-0
Fax: +49-511-7796-111
Mail: ck@der-jaegerhof.de

 

Horst-Werner Ehbrecht, Vice Conseiller Gastronomique

Alemanstr. 17-19
30165 Hannover

Tel.: +49-511-9906735
Mail: hw-ehbrecht@htp-tel.de

 

Hans-Uwe Güttler, Vice Chargé de Missions

Bödekerstraße 7
30161 Hannover

Tel.: +49-511-782222
Fax: +49-511-782222

 

Erhard Kolbe, Vice Chargé de Missions

Breslauer Straße 1
38176 Bortfeld

Tel.: +49-5302-1850

 

Lutz Müller, Vice Chargé de Missions

Weserstraße 27
31275 Lehrte

Tel.: +49-5132-83688-3
Fax: +49-5132-83688-1
Mail: mueller@deppe-dental.de

 

Dr. Hans Sonnenberg, Vice Chargé de Missions

Lauestr. 8
38116 Braunschweig

Tel.: +49-531-511990

Donnerstag bis Sonntag,
17.05. bis 20.05.2012
80. GRAND CHAPITRE D ALLEMAGNE
National
 
Dienstag, 22.05.2012
Dîner Amical
Hamburg
 
Donnerstag, 24.05.2012
Dîner Amical
Haute Bavière
 
Samstag bis Freitag,
26.05. bis 08.06.2012
Chaîne Kreuzfahrt MS COLUMBUS II
Mecklenburg Vorpommern
 
Samstag, 26.05.2012
Treffen mit der Bailliage Monaco
Mecklenburg Vorpommern
 
Sonntag, 03.06.2012
Dîner Amical
Berlin-Brandenburg
 
Sonntag, 03.06.2012
Grillen-Kochen-Genießen
Hamburg
 
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