Neuer Eigentümer der KUPFERPFANNE in Fürth

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Neuer Eigentümer der KUPFERPFANNE
in Fürth

21.03.2026: Nach 40 Jahren internationaler und regionaler erfolgreicher Tätigkeit hat das langjährige Chaîne-Mitglied Confrère Erwin Weidenhiller sein Restaurant in Fürth in jüngere Hände übergeben und die Besitzverhältnisse der Gesellschaft an seinen Mitarbeiter Dietmar Uhlig übertragen.

Mittlerweile erhielt Dietmar Uhlig auch seine Chaine-Nominationsurkunde als Restaurateur und hat heute mit seiner jungen Mannschaft sein erstes 4-Gang Déjeuner Amical rund um die Barberie Entenbrust der Bailliage Franken vorgestellt.

Im Namen aller Teilnehmer bedankte sich Bailli Dieter Oster am Schluss der Veranstaltung für das gelungene Menü und übergab zur Erinnerung eine Chaîne-Plakette für das Haus und Urkunden für die engagierten Mitarbeiter.

Text & Fotos: Inge Stöcker – Vice Chargée de Presse

Restaurant Kupferpfanne
Königstrasse 85 – 90762 Fürth
Tel. 0911 77 12 77
restaurant@kupferpfanne-fuerth.de
www.kupferpfanne.de

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