Chaîne des Rôtisseurs

Dîner Amical Aschermittwoch

Bailliage: Hamburg 

Bei Confrère Heinz O. Wehmann

LANDHAUS SCHERRER

Elbchaussee 130 

22763  Hamburg 

Chapitre of Japon - Osaka

Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at RIHGA Royal Hotel Osaka

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"Törtchen"-Workshop

Bailliage: Mittelrhein

Bei Fabian Scheithe & Lisa Schlüther

Patisserie Lumière

Eupener Straße 124

50933 Köln

Dîner Amical "Trüffel und Rhone Weine"

Bailliage: Baden Schwarzwald

Bei Confrère Bernhard Stéphan

LE JARDIN DE FRANCE

Augustaplatz 2

76530 Baden-Baden

Déjeuner Amical

Bailliage: Franken

Bei Confrére Michael Meier

HILZHOF MEIER HIO

Hilzhofen 18

92367 Pilsach

GemeInschaftsveranstaltung mit der Bailliage Bavière Oriental

Beginn: 12:00 Uhr

Friesisches Wochenende "Grünkohlessen"

Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln, Helgoland 

vom 27.02. bis 01.03.2026

Bei Confrère Jan Wichmann und Madame Maître Restaurateur Julia Wichmann

HOTEL GRAF BENTINCK

Varel-Dangast

Dauenser Straße 7

26316 Varel-Dangast

 und

Bei Confrère Christof Brinkmann

RESTAURANT EDO

Edo-Wiemken-Straße 4

26316 Varel-Dangast

Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Hamburg

Dîner Amical

Bailliage: Baden-Württemberg

Bei Confrère Marcel Hild

WIRTSHAUS ZUM LÖWEN

Stuttgarter Straße 1

71144 Steinenbronn

Déjeuner Amical

Bailliage: Franken

Bei Confrère Michael Meier

RESTAURANT HILZHOF MEIER HIO

Hilzhofen 18

92367 Pilsach

Beginn: 12:00 Uhr

Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Bavière Orientale

Dîner Amical

Bailliage: Sachsen

Bei Confrère Maître Rôtisseur Stefan Hermann

HOTEL VILLA SORGENFREI RADEBEUL

Augustusweg 48

01445 Radebeul

Chapitre of Japon - Sapporo

Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at KEIO PLAZA HOTEL SAPPORO

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Dîner Maison

Bailliage: Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Macksem Setrak

RESTAURANT JOLESCH

Muskauer Straße 1

10997 Berlin

Dîner Amical

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Bei Madame Maître Hôtelier Antje Märker und Confrère Ronny Kallmeyer

A-ROSA GOTHISCHES HAUS

Marktplatz 2

38855 Wernigerode

Dîner Amical "Hummer-Essen"

Bailliage: Baden-Württemberg

Bei Confrère Volker Krehl

HOTEL-RESTAURANT KREHL'S LINDE

Obere Waiblinger Straße 113

70374 Stuttgart

Dîner Amical

Bailliage: Bodensee

Bei Confrère Dr. Robert Stolze

HOTEL BAYRISCHER HOF

Bahnhofsplatz 2

88131 Lindau

Dîner Amical

Bailliage: Mittelrhein

Bei Confrère Maximilian Lorenz

RESTAURANT MAXIMILIAN LORENZ

Johannisstraße 64

50668 Köln

Dîner Amical

Bailliage: Nordrhein

Bei Confrère Giuseppe Saitta

PIZZA SAITTA

Barbarossaplatz 3

40545 Düsseldorf

Dîner Maison

Bailliage: Westfalen-Lippe 

Bei Confrère Frank Groll

DOMSCHENKE BILLERBECK

Markt 6

48727 Billerbeck

Dîner Amical

Bailliage: Franken

Bei Confrère Dietmar Uhlig 

RESTAURANT KUPFERPFANNE

Königstraße 85

90762 Fürth

Beginn: 18:00 Uhr

Dîner Amical

Bailliage: Franken

Bei Confrère Dietmar Uhlig

RESTAURANT KUPFERKANNE

Königstraße 85

90762 Fürth

Beginn: 18:00 Uhr

Dîner Amical

Bailliage: Bavière Orientale

Bei Confrère Maximilian Schmidt

ROTER HAHN

Rote-Hahnen-Gasse 10

93047 Regensburg

Grand Chapitre of Vietnam - Da Nang

The Bailliage National of Vietnam will host a four-day Grand Chapitre in Danang and Hoi An, featuring an Opening Dinner, curated cultural and artisan visits, exclusive culinary experiences, and a Beachfront Induction Ceremony followed by a BBQ Dinner by the sea. The celebrations will conclude with a Gala Dinner and Dance, marking the culmination of this memorable program of gastronomy, tradition, and camaraderie.

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Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition Switzerland - Interlaken

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Table Maison "über den Tellerrand"

Bailliage: Sachsen

Bei Marco Ehrt, Marko Schulz-Werner und Sebastian Wirth

"Planerts" Oelßner's Hof

Ritterstraße 23

04109 Leipzig

Dîner Maison

Bailliage: Baden-Schwarzwald

Bei Confrère Matthias Wedner und Confrère Sven König 

KLOSTERSCHÄNKE

Dobler Straße 2

76332 Bad Herrenalb

Dîner Amical, Karfreitags-Fischessen & Weinprobe

Bailliage: Pfalz-Saar-Mosel

Bei Confrère Klaus Diewald mit Confrère Armin Appel

SAARBURGER HOF

Graf-Siegfried-Straße 37

54439 Saarburg 

&

Confrère Armin Appel

Trierer Straße 19

54439 Saarburg

Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs

Bailliage: National

Wettbewerb: IB Hotel, Frankfurt am Main

Siegerehrung und Dîner Amical:

Bei Confrère Tino Lindner

WESTIN GRAND FRANKFURT

Konrad-Adenauer-Straße 7

60313 Frankfurt am Main

Concours National des Jeunes Sommeliers

Bailliage: National

Wettbewerb: Westin Grand Frankfurt, Frankfurt am Main

Siegerehrung und Dîner Amical

Bei Tino Lindner

WESTIN GRAND FRANKFURT,

Konrad-Adenauer-Straße 7

60313 Frankfurt am Main

Dîner Amical

Bailliage: Bavière Orientale

Bei Confrère Martin Kagerer

MOKULI

Fritz-Fend-Straße 4

93047 Regensburg

Dîner Amical

Bailliage: Hamburg

Bei Confrère Felix Bechtholf

RESTAURANT FELIX

Rupertistraße 26 

22609 Hamburg 

Dîner Amical

Bailliage: Nordrhein

Bei Confrère Walter und Confrère Sascha Stemberg

HAUS STEMBERG

Kuhlendaler Straße 295

42553 Velbert