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Chères Consoeurs,
Chers Confrères,
liebe Freunde der Chaîne des Rôtisseurs,

herzlich Willkommen in der Bailliage Bavière Orientale der Chaîne des Rôtisseurs.

Die Bailliage Orientale fördert seit über 10 Jahren die gehobene Gastronomie in Ostbayern. In über 35 Mitgliedshäusern pflegen unsere professionellen und nicht professionellen ca. 150 Mitglieder diese Ziele der anspruchsvollen Tischkultur.
Die Bailliage Orientale hebt sich durch ihre gastronomische Originalität, geprägt von der kulinarischen bay. Tradition dieser Region ab.

In unserer Bailliage finden Sie international angesehene Kochkunst neben klassisch traditioneller bayerischer Küche, eine Vielfalt, die jeden begeistert.

Jährlich veranstalten wir ca. 12 hochkarätige Diners. Vom Golfturnier mit Festabend über ein Table Maison bis zum stilvollen Adventsabend im Fürstlichen Jagdschloss findet jeder sein Chaîne-Fest!

Dabei ist es eine Selbstverständlichkeit, dass unsere Mitgliedshäuser auch ausserhalb unserer Veranstaltungen von den Mitgliedern besucht werden.

Die Bailliage Bavière Orientale ist für alle Mitglieder unserer großen weltweit vernetzten Gemeinschaft offen, haben Sie Wünsche, besondere Vorstellungen, unsere Bailliage ist für Sie da.


Regionaler Rat

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Karl-Günther Wilfurth
Bailli

Kumpfmühler Straße 1b – 93047 Regensburg
Telefon: 0941 29 76 71 8

Fax: 0941 29 76 720
rechtsanwaelte@wilfurth.de

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Anton Röhrl
Vice Chancelier

Trainer Straße 2
93354 Siegenburg-Niederumelsdorf
Telefon: 09441 67 57 13
info@anton-roehrl.de

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Michael Gammel
Vice Argentier

An den Sandwellen 114
93326 Abensberg
Telefon: 09443 92 91 00
m.gammel@gammel.de

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Reinhold Forster
Vice Conseiller Culinaire

Maxstraße 43 – 93093 Donaustauf
Telefon: 09403 91 00
rf@hotel-forsters.de

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Artur Gierstorfer
Vice Conseiller Gastronomique

Haidauer Straße 29 a – 93102 Pfatter
Telefon: 09481 16 61
metzgerei.gierstorfer@t-online.de

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Stephanie Kühne
Vice Chargée de Missions

Reifldinger Straße 44
93093 Donaustauf
Telefon: 09403 96 76 78
stephanie.kuehne@starenapotheke.de

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Juliane Maria Lerch
Vice Chargée de Missions

In der Point 6 – 93098 Mintraching-Mangolding
Telefon: 0941-64 08 16 78
lerch@lerch-prock.de

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Dr. Candida Mattis-Nahr
Vice Chargée de Missions

Wöhrdstraße 49 – 93059 Regensburg

dr.med.mattis-nahr@t-online.de

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Kirsten Wolff
Vice Chargée de Missions

Paarstraße 52 – 93059 Regensburg
Telefon: 0941 35 73 9
kirsten.wolff@wolff-ostreisen.de

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Hartmut Wolff
Vice Chargé de Missions

Paarstraße 52 – 93059 Regensburg
Telefon: 0941 35 73 9
hartmut.wolff@wolff-ostreisen.de

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