Chaîne des Rôtisseurs

Dîner Amical, 15. August 2026: Manchmal braucht das Glück nur drei Zutaten: Sonne, eine weiß gedeckte Tafel und Champagner. Unter diesem Gedanken stand das Sommerfest der Bailliage Sachsen, das als Dîner Amical unter dem Motto „Weiße Champagnernacht“ im Restaurant Mario Pattis Feine Kost in Dresden gefeiert wurde. In den historischen Prisco-Höfen erwartete die Gäste ein herrlicher Sommerabend, dessen Eleganz sich schon beim ersten Blick auf die lange weiße Tafel zeigte. Die meisten Dames, Confrères und Gäste hatten das Thema Weiß auch in ihrer Kleidung aufgegriffen und verliehen dem Abend damit jene sommerliche Leichtigkeit, die sich die Gastgeber gewünscht hatten. Grand Officier Maître Restaurateur Mario Pattis und sein Team präsentierten ein grandioses Menü, begleitet von erlesenen Champagnern, die auf die einzelnen Gänge fein abgestimmt waren. Vom Empfang mit Austern bis zur Dessertinspiration verband sich höchste Kochkunst mit herzlicher Gastfreundschaft, aufmerksamem Service, beschwingter Atmosphäre und der stimmungsvollen musikalischen Begleitung durch Pianist Dirk Ebersbach. Viele Gäste waren sich einig: Diese „Weiße Champagnernacht“ war die beste Chaîne-Veranstaltung seit langem – ein Abend voller Genuss, Begegnungen und prickelnder Erinnerungen.

Text: Gunter Anton – Bailli
Fotos: Anke Anton – Vice Chargée de Presse, 
Richard Anton – Officier
, Heike Glaubitz – Dame de la Chaîne

Restaurant Mario Pattis Feine Kost
Wallgässchen 4
01097 Dresden
Tel. 0351 65 86 38 76
www.mariopattis.de