Über den Tellerrand
Table Maison, 28. März 2026: Unter dem Motto „Über den Tellerrand“ wollen wir interessante Restaurants kennenlernen, die (noch) kein Chaîne-Mitglied sind. Fürs erste Mal hatten wir uns das Restaurant Planerts im Herzen Leipzigs ausgesucht. In urban-entspannter Atmosphäre erlebten die Gäste kreative, naturnahe Küche aus der offenen Küche hautnah. Besonders erfreulich: Der Abend sprach auch viele jüngere Genießer an. Das innovative Menü verband klassische Elemente mit modernen Akzenten. Gastgeber, Küchenteam und Service überzeugten mit Leidenschaft und Herzlichkeit – ein inspirierender Abend voller Entdeckungen und gelebter Tafelkultur.
Text: Gunter Anton – Bailli
Fotos: Anke Anton – Vice Chargée de Presse & Dietmar Reichardt – Officier
Restaurant Planerts
Oelßner’s Hof
Ritterstraße 23
04109 Leipzig
Telefon 0341 99 99 99 75
www.planerts.com
