Willkommen in der
Bailliage d´Allemagne
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie
Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.
Nationale & Regionale Veranstaltungen 2025
Bailliage: Baden-Württemberg
Bei Confrère Marcel Idler
WEINGUT IDLER
Lehenweg 21
71384 Weinstadt-Strümpfelbach
Bailliage: Berlin-Brandenburg
Bei Confrère Florian Mennicken
RUTZ-ZOLLHAUS
Carl-Herz-Ufer 30
10961 Berlin
Bailliage: Hamburg
Bei Confrère Claas Anklam
RESTAURANT HENRIKS
Tesdorpfstraße 8
20148 Hamburg
Beginn: 19:00 Uhr
Bailliage: Bavière Orientale
Bei Confrère Maximilian Sturm
RITTERSCHÄNKE BURG RANDECK
Randeck 9
93343 Essing
Bailliage: Hessen
Bei Madame Johanna Ullrich und Confrère Tobias Toff
HOTEL KRONENSCHLÖSSCHEN
Rheinallee
65347 Eltville-Hattenheim
Anmeldung über Confrère Robert GPHofmnn
Bailliage: Mittelrhein
Bei Confrère Joachim Wissler
RESTAURANT VENDOME
Kadettenstraße
51429 Bergisch Gladbach
Gemeinschaftsveranstaltung mit den Bailliagen Nordrhein und Westfalen-Lippe
Bailliage: Westfalen-Lippe
GRAND HOTEL SCHLOSS BENSBERG
Kadettenstraße
51429 Bergisch Gladbach
Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Mittelrhein
Bailliage: Bremen, Westniedersachsen. Ostfriesische Inseln und Helgoland
Bei Confrère Steffen Eisermann und Confrère Frank Seyfried
PARKHI
PARKHOTEL BREMEN
Bürgerpark 1
28029 Bremen
Bailliage: Berlin-Brandenburg
Vom 19. - 21.09.2025
Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Mecklenburg-Vorpommern
Internationale Veranstaltungen 2025
Dear Chaîne Confrères and Consoeurs,
Prepare to indulge in refined pleasure at the 6th Annual International OMGD Grand Chapitre — an exclusive celebration crafted by and for the true epicurean elite of the Chaîne des Rôtisseurs.
Join your fellow Chaîne leden for a seductive journey through rare vintages, inspired gastronomy, and elegant soirées designed to awaken every sense. From masterful pairings to unforgettable moments of camaraderie, this is where passion for wine and the art of the table meet in the most luxurious way.
This isn’t just a programme — it’s a delicious affair waiting to unfold.
Vive la Chaîne!
Book now: https://chaine-des-rotisseurs1.odoo.com/events-1
Ilse DUPONCHEEL
ilse@dolcemagazine.be
We are celebrating twenty years since the founding of the National Bailliage of Costa Rica in 2005. An Induction Ceremony and Gala Dinner will be held at the Hilton San Jose La Sabana, Ave. de las Americas, San Jose on September 6, 2025.
The event will take place in The Cloud restaurant on the18th floor overlooking the city. Chef Daniel Rodriguez is creating a special menu for this event, with wines paired by our Echanson Jorge Granados.
Contact me for more information; we invite all Chaine members worldwide to this special event. Alain Taulere, Baillie Delegue
https://www.hilton.com/en/hotels/sjonahh-hilton-san-jose-la-sabana/
https://www.instagram.com/chainecostarica/
Alain TAULERE
alaintaulere@hotmail.com
Grand Chapitre of Switzerland
Internationale Competition JS 2025
Thomas KUHN
thomas.kuhn@chaine-suisse.ch
Peter PETERS
b.springer@chaine.de
To register your interest please email bath@chaine.co.uk
Program: GB 2025 Grand Chapitre.pdf
Philip Evins
bd@chaine.co.uk
Carl WACHTMEISTER
carl@simplytrue.se