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CHAINE Journal Nr 92 & Gourmetführer 2024
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CHAPITRE D´ ALLEMAGNE KRONBERG 2023
98. Grand Chapitre d´Allemagne in Hamburg
Grands Chapitres & Chapitres International 2024
- Grand Chapitre International – Liechtenstein
- Chapitre & Concours International des Jeunes Sommeliers in Ljubljana
100. Grand Chapitre International d´Allemagne Dresden
Baden Schwarzwald
- Dîner Maison im Hotel Maison Messmer
- Theaterkunst trifft Kulinarik auf Schloss Heidelberg – Dracula lebt…..
- Weingut Fritz Waßmer
- Gänse Déjeuner am 9. November im Fritz & Felix, Baden-Baden
- Buffet de Noël – Déjeuner Amical im Colombi Hotel am 15. Dezember 2019
- Déjeuner Amical – La Cucina della Passione –
- Das besondere Chaîne-Golfturnier, SAVE THE DATE Freitag, 10. Juli 2020
- „L’Accord Parfait“ - Rhône Wein und schwarze Trüffel aus der Drôme Region!
- Die „jungen Wilden“ konnten begeistern!
- Déjeuner Maison im Restaurant 959
- OMGD Wine Tasting
- Frühlingserwachen 2022 im Hotel-Restaurant Erbprinz
- Sommerlicher Weingenuss und Gaumenfreuden
- „Genießen mit allen Sinnen“
- „Geschichte erleben“
- „Herbstliche Impressionen“
- ADVENTSZAUBER in Baden-Baden
- „Weihnachtlicher Schwarzwald“
- „OMGD Weinverkostung mit musikalischer und literarischer Begleitung“
- „150 Jahre Brenners„
- „World Chaîne Day bei kreativer Sterneküche„ Dîner Amical am 22. April 2023
- „Wohlfühlen und Genuss – ein Feuerwerk kulinarischer Handwerkskunst"
- BBQ & Rock’n Roll im Heidelberger Schloss
- Gefeiert wurde die gelungene „ Übergabe „ im Dobler’s, Mannheim
- „Weihnachtlicher Erbprinz“
- „Trüffel und Rhône Wein“
Baden-Württemberg
- Tour des Vins – OMGD goes Württemberg
- Chaîne-Familientreff auf dem 174. Cannstatter Wasen 2019
- Restaurant Krone mit dem jüngsten Sternekoch von 2017 wird erstes Chaîne-Haus in der Stadt
- UN VIAGGIO AL TARTUFO CON VINCENZO PARADISO
- Dîner Amical und Neujahrsempfang im legendären Restaurant TOP AIR Stuttgart
- Das besondere Chaîne-Golfturnier, SAVE THE DATE Freitag, 10. Juli 2020
- Die Weltelite der Köche zu Gast in der Landeshauptstadt Stuttgart
- Neumitglied Krehl‘s Linde
- Dîner Amical HANAMI – Japanisches Kirschblütenfest im Herbst
- Déjeuner Amical Gasthof Krone Waldenbuch
- Hommage an einen Patron badischer Gastlichkeit
- Wasen by Lausterer
- Herbstliches Weindégustations-Menü
- Restaurant Zur Weinsteige
- Schwäbische Avantgarde jenseits von Spätzle
- Papas Küche und Kims Weine
- Lukullisches Highlight anlässlich des Dîner Amical zum World Chaîne Day mit Spargel “as it‘s best!”
- Parkcafé im „Blühendes Barock“ in Ludwigsburg - Fürstlich Speisen in barockem Ambiente
- Sommernachtstraum im Schwarzwald
- Freitag, 23. September 2022, Wasen-Auftakt in der TA OS |lodge| im Festzelt Klauss & Klauss auf dem Cannstatter Wasen
- Wild in vielen Variationen
- Die Chaîne in der Trüffelwolke
- Chaîne-Traditionshaus Adler in Asperg
- Mit höchstem Genuss ins neue Jahr
- Oase der Gastrokultur Dîner Amical im Stuttgarter Restaurant Délice
- Tolle Unterstützung für Chaîne-Stiftung
- Japan im Garten und auf Tellern
- Erfüllte kulinarische Blütenträume
- Gastfreundschaft und Aussicht: Grandios
- Bailliage Baden-Württemberg in der Remstalkellerei und im Lamm Hebsack
- Bailliage Baden-Württemberg feiert auf dem Cannstatter Wasen
- Trüffelreise mit der Lizenz zum Genießen
- Festlicher Jahresausklang in der Friedrichsruhe
- Vom Heimweh und Fernweh
- Bienvenue ohne déjà vu
- Hüttengaudi nach Art der Chaîne Bailliage Baden-Württemberg feiert im Löwen in Steinenbronn
- Chaîne des Rôtisseurs d‘Allemagne zeigt Flagge auf der 26. IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart
- Magnum Déjeuner - Bailliage Baden-Württemberg in Krehls Linde
Bavière Orientale
- Skandinavische Hoch-Kulinarik im Golfstrom
- Spannender Golfspurt und exzellente Kulinarik
- Marie-Schandri-Preis für Monika und Herbert Schmalhofer
- Bernhard MATT
- Erntedank im Schwarzen Adler in Pfakofen
- Kulinarischer Trip von Porto nach Lissabon
- Weihnachtsfeier im Schatten des Michelin-Sterns
- Die Chaîne war sein Leben
- Ein neues Jahr – ein neues Glück
- Heiß ging‘s her – beim Table Maison im Hotel David
- Father & Son – der Apfel fällt nicht weit vom Stamm
- 31.07.2020 Ein Sommerabend in Straubing
- Paddel-Abenteuer auf der Donau
- Bavière Orientale nicht nur kulinarisch sondern auch sportlich auf Top Niveau
- Ein großes „Kleinod“ im Tal der Schwarzen Laber:
- Virtuelles Dîner Amical mit Helmut Schwögler
- Dîner en blanc – Restaurant Schwögler
- Schmaus beim Schmaus
- Dîner Amical im Roten Hahn
- Indian Summer im Naabtal
- Große Küche bei Anton Schmaus
- Starkbierfest im Schwarzen Adler
- Chapitre mit Dîner Maison im Brauereigasthof Kuchlbauer, Abensberg am 04.05.2022
- Diner Maison „After Work“ im Alten Schlachthof
- Dîner Maison im „Ontra“, Regensburg
- Oldtimer Ausfahrt und Dîner Amical im Brauereigasthof Eichhofen
- Diner Amical „Oktoberfest“ im Toni‘s by Wenisch in Straubing am 07. Oktober 2022
- Romantikhotel Hirschen, Parsberg
- Mitgliederversammlung und Dîner Amical im Roten Hahn
- Dîner Maison „Posh After Work“ im Sticky Fingers, Regensburg
- Sturm beim Sturm
- 25 Jahre Bailliage Bavière Orientale
- Cheval Blanc hoch 3
- Aus Fluss und Wald im Frühjahr…
- Dîner Amical Sommer Barbecue in Kreutzer’s Restaurant
- Kulinarik und Motoren – Dîner Amical beim Kuchlbauer.
- Ganserlmenü
- WeihnachtsGALA im Restaurant Ontra
- Diner Amical im Hotel Goliath am Dom
- Dîner Amical im Restaurant Schwögler
Berlin-Brandenburg
- 95. Grand Chapitre d´Allemagne in Berlin
- 31.07.2019 Ristorante Culaccino
- Ein Sommertag in Brandenburg – Eine Landpartie für Genießer
- Ein Gartenfest in Schildow
- Trüffelreise in die Marken
- BRUST UND KEULE AM BERLINER STADTRAND
- LES CONTES D’HOFFMANN VON JACQUES OFFENBACH
- NICHT MIT PETRUS, ABER MIT DEM NIKOLAUS IM BUNDE
- FELIZ NAVIDAD
- MIT MUSIKALISCHER OUVERTÜRE INS KULINARISCHE CHAINE-JAHR
- Fisch ist Trumpf am Aschermittwoch, Zur Kulinarik kam die Kultur in Strausberg bei Berlin
- Unser Bailli Hon. Prof. Dieter Großklaus wurde 90
- Jungköche-Wettbewerb Berlin
- 13.06.2020 Culaccino
- Sommerfest im „Kienitz Open“
- 05.08.2020 – Orania
- Französisch die Küche, französisch die Weine
- XXL in Berlin-Mitte
- Ein Dîner am See
- Wo liegt Hakenfelde? In Spandau bei Berlin, würden Spandauer sagen
- OMGD-Online-Wein-Käse-Tasting
- Summer in the City
- Sommerfest in Wannsee
- Eine Hommage an das Alte Zollhaus und das Aigner
- Oktoberfest im Spreewald
- Neuer Sterneglanz im Rutz-Zollhaus
- Brasserie le Paris
- Gourmetreise in das Elsass
- Gans mit ganz gutem Gewissen
- Hugos Restaurant
- Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen
- Aus analog wurde digital
- Ein Aschermittwochs-Dîner
- Italia von seiner kulinarisch besten Seite
- Klein, aber fein
- Erst die Arbeit, dann das Vergnügen
- Tanz, Oldtimer und fünf Gänge
- Alles Sterne – oder was?
- Ein Tropentag auf der Event-Terrasse
- Entgegen der Tradition – bestes Sommerwetter
- Ein kulinarisches Kleinod in Landkreis Dahme-Spreewald
- Galopp-Renntag in Hoppegarten
- Unter dem kulinarischen Patronat von Kochlegende Dieter Müller
- Chiaro: Konzept Tim Mälzer
- KaDeWe
- Ein Dîner Amical & Chapitre in Berlins Mitte
- Der Nikolaus kam drei Tage früher
- Aus „Blu“ wurde „Collection“
- Auch ohne Spreeblick ein voller Erfolg
- Endlich - nach zwei Jahren Pause - wieder ein Neujahrsempfang
- 10 Jahre Hotel Waldorf Astoria Berlin
- Aschermittwochs-Fischfreuden in 50 m Höhe
- Alle guten Dinge sind drei
- Ein Dîner im Berliner Schloss
- Eine Reise in die Lausitz
- EINE REISE IN DIE LAUSITZ
- Dîner Maison im Hasenpfeffer
- Ein Garten- und Terrassenfest in bester Lage am Wannsee
- Das historische Fachwerkhaus ist wieder ein Mitgliedsbetrieb
- Kultur und Kulinarik passen bestens zueinander
- Italienische Köstlichkeiten in Berlin-Mitte
- Voller Erfolg für die Chaîne-Stiftung
- WEIHNACHTSGLANZ AM POTSDAMER PLATZ
- Ein Déjà-vu-Erlebnis der schönen Art
- Wenn die Elisabeth …
- Ein Dîner für verliebte Fisch- und Meeresfrüchtegenießer
- Bekannt und trotzdem ein bisschen neu
- Ein französisches Kleinod am Rüdesheimer Platz
Bodensee
- 22. Hoffest im Weingut Bercher - Schmidt in Oberrotweil/Kaiserstuhl 1001 Genussmomente
- Hotel Restaurant Torkel in Nonnenhorn Ankommen und Wohlfühlen am See
- Gänseessen in der Kleber Post, Bad Saulgau
- Das Golfhotel Bodensee grüßt die Toskana
- Küchenparty im Restaurant Meersalz in Kressbronn
- Lindaus junger Gourmet Hotspot
- Sommerliches Déjeuner im Restaurant Meersalz in Kressbronn
- Papageno – zur Schweizer Grenze in Konstanz ist neues Mitglied
- Weingut Clauß in Nack
- Bodensee meets Mallorca
- Kreativ genießen im San Martino, Konstanz
- Landpartie vom Feinsten
- Kochstudio Karr
- Gan(z) satt im Bayerischen Hof in Lindau
- Gold und Silber
- Papageno – zur Schweizer Grenze ist inzwischen der Geheimtipp in Konstanz!
- Hotel Restaurant Torkel in Nonnenhorn - Wohlfühlen am See
- Genial genießen im Kochstudio Karr in Langenargen
- Bodensee meets Mallorca
- Pinot – die Weinbar im Weingut Schmidt, Wasserburg
- Spätsommerliches Déjeuner im Restaurant Meersalz in Kressbronn
- KARRisma – Fine Dining in Lindaus Altstadt
- Ganz viel Gans im Hirsch in Goppertsweiler
- Jahresauftakt im Hotel Bayerischer Hof in Lindau
- Genießerrunde im Kochstudio Karr
- Papageno – zur Schweizer Grenze, einfach grandios!
- Sternemenü hinter historischen Konstanzer Mauern – San Martino!
- Herzliche Glückwünsche an unseren Confrère Bertold Siber
- 97. Grand Chapitre d´Allemagne am Bodensee
- Herbstgenuss am Bodensee in der Seehalde
- KARRisma – Gourmet Hotspot in der Lindauer Altstadt
- Hotel Restaurant Torkel - Wohlfühljahresauftakt in Nonnenhorn
- Sterne-Abschied: Jochen Fecht verlässt das San Martino in Konstanz
Bremen-Westniedersachsen
- Helgoland Reise vom 21.-24. Juni 2019
- Dîner Amical im Restaurant „Heimisch“, Hotel “Reichshof” in Norden, 20.09.19-22.09.19
- Neuaufnahme
- Dîner Amical im Altera Hotel in Oldenburg, 22.11.19 - 24.11.19
- Charity-Event für die Chaîne-Stiftung bei Consœur Margot Bergmann Officier, 11.01.2020
- Dîner Amical im Hotel „Reichshof“ in Norden, 27.02.2020-29.02.2020
- Helgolandreise 19.06.-22.06.2020
- Chaîne-Wochenende vom 04.09-06.09.2020 in Bremerhaven bei Natusch.
- Willkommensabend und Dîner Amical im „Schmitz“ in Oldenburg
- Déjeuner Maison edo
- Dîner Maison im Ristorante „Due Fratelli“
- Chapitre in Bremen
- Jahresauftakt
- Eröffnungsfeier im Hummer Köbes auf Juist
- Romantik Hotel Reichshof, Norden
- World Chaîne Day - 23.04.2022
- Sommerliches „Come together“ im Chapeau la Vache
- Come together im Parkhotel Bremen
- Chaine Reise zur Insel Juist vom 07.10.22 - 09.10.22
- Adventliches Dîner Amical im Parkhotel Bremen
- Dîner Amical 18.11.2022. im „Chapeau la Vache“ in Bremen
- Jahresauftakt Dîner Amical am 03.02.2023 im „Due Fratelli“ in Bremen
- Kulinarisches Frühlingswochenende im Parkhotel
- World Chaîne Day am 22.04.2023 im „edo“ in Dangast
- Chaine Reise Helgoland vom 08.06.23-12.06.23
- Chapeau la Vache 24.08.23 Come together zum Sommermenü
- Chaîne Reise vom 05.10.-08.10.2023 auf die Insel Juist
- Dîner Amical im Hummer Köbes auf Juist am 07.10.2023
- Dîner Amical im „Natusch“ in Bremerhaven am 18.11.2023
- Kulinarisches Adventswochenende in Bremen
- Diner Amical im Parkhotel Bremen
- Jahresauftakt 26.01. 2024 - Dîner Amical im „Due Fratelli“ in Bremen
- Friesisches, kulinarisches Wochenende in Dangast vom 23.02.-25.02.2024
- Dîner Maison „Grünkohl traditionell“ am 24.02.2024 im Hotel Graf Bentinck in Dangast.
Franken
- Besuch der Luisenburg-Festspiele in Wunsiedel / Fichtelgebirge
- Umbruch in der Bailliage Franken
- Déjeuner Amical im barocken Eichstätt
- Tag der Ehrungen in der Bailliage Franken
- Ehrung L. Walk
- Brotzeit & Entspannung im Biergarten
- Gaumenfreuden zum Sommerausklang
- Ein Wochenende im Fränkischen Weinzentrum
- Einkehr im Transmar Travel Hotel – Bindlach
- Ehrung in Franken
- Versöhnlicher Jahresausklang
- Déjeuner Amical in der Kupferpfanne – Fürth
- Uffenheimer Stangenspargel mit Prager Schinken
- Asiatische Genüsse und „Blaue Nacht“ in Nürnberg
- Sommerfestspiele auf der Luisenburg im Fichtelgebirge
- Weinlese in Franken : Die Ruhe vor dem Sturm
- ARVENA HOTELS – 4 x in Franken
- Hotel und Restaurant BÜRGERREUTH in Bayreuth
- Weihnachtsfeier – Jahresausklang 2022
- Saisoneröffnung in Nürnbergs Altstadt
- Fischessen am Aschermittwoch à la Italia
- Frühlingsempfang in Nürnberg
- Déjeuner Amical in der KUPFERPFANNE
- Einkehr in der Landwehrbräu – Reichelshofen
- Ein Wohlfühlabend im IMPERIAL by Alexander Herrmann in Nürnberg
- Sommer-Menü auf der Burg Abenberg
- Sommerabend in Bischofsgrün / Fichtelgebirge
- Fränkische Schmankerl im Bratwurst Glöcklein Nürnberg
- Martini – Gansessen in Reichelshofen
- Bürgerspital Winterzauber in Würzburg
- Trüffel-Abend in der BÜRGERREUTH
- Weihnachtsfeier im LITERATURHAUS Nürnberg
- Einkehr im Goldenen Posthorn – Nürnberg
- Mitgliederversammlung und Frühjahrstagung in Nürnberg
- Osterwochenende in Fürth
Hamburg
- Betörende Aromen des Orients
- Auf den Spuren der Schildkröte
- 17. Chaîne des Rôtisseurs Golfcup in Hamburg
- Exquisites Wochenende im Schloßhotel Burg Schlitz vom 20.-23.September 2019
- Tanz und Genuss unterm Weihnachtsbaum
- Italiens Süden liegt jetzt mitten in der Hafencity
- Dîner Amical im Dorfkrug Volksdorf
- Champagner-Empfang im Vier Jahreszeiten
- Kulinarischer Aschermittwoch im Fischereihafen-Restaurant – Hamburgs Fisch-König kann auch Fleisch
- „An die Töpfe fertig los!“ Concours Régional des Jeunes Chefs Rôtisseurs der Bailliage de Hambourg
- 18. Chaîne des Rôtisseurs Golfcup der Bailliage de Hambourg
- Sommerliches Deluxe-BBQ im Restaurant Leuchtturm
- HENRIKS – Bar und Restaurant
- Elegantes Weihnachts-Dîner
- DINER AMICAL IM RESTAURANT TARANTELLA
- SOMMELIER – BATTLE- IM RESTAURANT KINFELTS
- 1. Genusstreff – Kulinarisches Seminar für Nachhaltigkeit FISCH am 28. März 2022
- Dîner Amical im Landhaus Scherrer an der Elbchaussee am 20. April 2022
- 2. Genusstreff –Nachhaltigkeitsseminar BROT in der wineBANK Hamburg am 26.April 2022
- 3. Genusstreff am 20. Juli 2022 im HOBENKÖÖK / HAMMERBROOKLYN
- Glücksmomente dauern im Portomarin einfach länger
- Exquisites Wochenende im Schlosshotel Burg Schlitz
- Restaurant PIMENT
- Dîner Noël im Restaurant Haerlin
- CHAMPAGNER EMPFANG IM FAIRMONT HOTEL
- Mitgliederversammlung
- Dîner Amical „Aschermittwoch“ im Fischereihafenrestaurant
- Internationaler Chaîne Day am 22. April in der HOBENKÖÖK
- „Déjeuner Maischolle“ in der Alt Helgoländer Fischerstube am 13. Mai 2023
- Das bianc - Emotion pur!
- Lustiger Abend im Atlas Kochsalon
- Besichtigung und Champagner-Empfang auf der SEA CLOUD SPIRIT am 10. August 2023
- Es war ein Fest – eine Nachlese zum 98. Grand Chapitre d’Allmagne
- Es war ein Fest – eine Nachlese zum 98. Grand Chapitre d’Allmagne
- Es war ein Fest – eine Nachlese zum 98. Grand Chapitre d’Allmagne
- Ein gemütlicher und uriger Abend im Dorfkrug Volksdorf
- Dîner Noël in der HANSE LOUNGE am 16. Dezember 2023
- Kulinarischer Genuss und Kontinuität
- Kulinarische Eleganz im neuen Jahr
- Gemeinsames Boßeln und Grünkohlschmaus: Ein Tag voller Spaß und Genuss
Munich et Haute-Bavière
- Chinesischer Turm Restaurant & Biergarten „Feine Englische Gartenlust trifft OX`N Braterei“
- Restaurant Tantris „ein Tempel der Kulinarik“
- Wiesn-Eröffnung
- Jeune Chaîne - Oktoberfest am 01.10.2019
- „Ladies‘ Lunch“
- Sixthof-Stadl im Brauereigasthof Hotel Aying
- Neujahrsempfang am 11.01.2020
- „Portugals Blumeninsel im Atlantik“
- Traditionelles Aschermittwochs Dîner, Dîner Amical im Café-Bistro Dallmayr
- 11.08.2020 Biergarten - Hirschau
- Eröffnung der Austernsaison
- Eine kleine Insel der Normalität
- Dîner Maison chez nous
- Atlantik Fisch München
- Brauereigasthof Hotel Aying
- Restaurant Alois im Hause Dallmayr
- Der Herbst is(s)t willkommen
- Déjeuner Amical „pour Madame“ 
- „Vergiss die Liebe nicht“
-  „Bianchetti – weisse Trueffeln“
- Auftakt zur Fastenzeit am Aschermittwoch
- Ein bayerischer Abend in der Altstadt
- Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
- Restaurant Midgardhaus am Starnberger See
- Bella Italia mitten in München
- Paulaner Festzelt und Ochsenbraterei O´zapft is...! Oktoberfest 17. und 27. September 2022
- „Auf den Punkt gebracht“
- Fisch vom Feinsten
- Weihnachtsstimmung am Starnberger See
- Dîner Amical, 16. November 2022
- „Happy New Year“
- „una stella ai massimi livelli“ Déjeuner Amical in den Abruzzen 12.02..2023
- Osteria der Katzlmacher
- „Weindegustation at its best“
- Die Aromen Italiens 
- „Genuss & Tradition“ 
- „Kulinarische Highlights in Serie“ 
- „Jazzabend“
- Café Luitpold „Ein Ort der Begegnung und des Austausches“
- 1804 Hirschau  „Fine Dining in der Hirschau“
- Sommerlicher Auftakt zur Austernsaison 
- O´zapft is...!
- Löwenbräu Festzelt  „a mords gaudi“ 
- Adventsdéjeuner zum 1. Advent
- „tra amici“ Déjeuner in den Abruzzen
- Café Luitpold  „Das Beste vom Einfachen“ Neujahrsempfang, 13. Januar 2024
- Aschermittwoch trifft Valentinstag
- Restaurant La Bohème  „Von einem anderen Stern“ 
Hessen
- 25.08.2019 Sommer im Platanengarten
- In Dirndl und Lederhose
- „Table Maison für Profis + Amateure“ Le Méridien Frankfurt
- Hummer und Mee(h)r im Restaurant Fisch Franke
- Adventsgala im Restaurant Opéra, Alte Oper Frankfurt
- Neujahrsempfang InterContinental Frankfurt
- Table Maison für Profis & Amateure
- Traditionelles Fischessen – ein Fest der Sinne - Dîner Amical im Kurhaus Wiesbaden
- Valentins-Dîner – Dîner Maison Schlosshotel Kronberg
- Groenesteyner Sommer im Schlossgarten
- Herbstzauber – Burg Gleiberg
- Concours Jeunes Chefs der Bailliage Hessen
- Sommeranfang im Schlosshotel Rettershof
- Hotel Nassauer Hof
- Schlosshotel Gedern
- Table Maison für Profis & Amateure im Restaurant Opéra
- ERNTE DANK FEST
- WILD SAISON
- Table Maison für Profis & Amateure im Restaurant Opéra
- Advent Gala
- Braustübl
- Table Maison für Profis & Amateure im Restaurant Opéra
- 20. TRADITIONELLES FISCHESSEN - EIN FEST DER SINNE
- FRÜHLINGSERWACHEN IN RHEINHESSEN
- DIE WIESBADENER HOFKÖCHE ZU GAST IM WEINGUT
- KULINARISCHE WEINPROBE
- BEEF’S FINEST MIT AUSBLICK
- SOMMERAUSKLANG
- HERBST
- Table Maison für Profis & Amateure im Restaurant Opéra
- ADVENT GALA
- VIER KÖCHE UND EIN SOMMELIER DER BRUDERSCHAFT – WILLKOMMEN IM NEUEN JAHR - DIE GROSSE KÜCHE EUROPAS!!
- TRADITIONELLES FISCHESSEN - EIN FEST DER SINNE!
- Table Maison für Profis & Amateure – in neuer Location FISCH FRANKE!
- LANDPARTIE IN DEN ODENWALD – SPARGELGENUSS
- GROENESTEYNER SOMMER
- SOMMERAUSKLANG - Schlosshotel Rettershof
- BELGISCHER HERBST – Burg Gleiberg
- ENTENABEND
- ADVENT GALA
- FÜNF KÖCHE UND EIN SOMMELIER DER BRUDERSCHAFT – WILLKOMMEN IM NEUEN JAHR
- TRADITIONELLES FISCHESSEN - EIN FEST DER SINNE!!
- FRÜHLINGSERWACHEN
Mecklenburg Vorpommern
- Großer Genuss im Kaiser's Eck bei Fred Quaisser!
- Sahnestücke und Kaiserwetter im Strandhotel Fischland!
- Frischer Wind und köstliche Genüsse im Grand Hotel Binz,
- Sonnenschein und Sahnestücke
- Perfekte Chaîne-Tage zur Deutschen Einheit in den Kaiserbädern
- Dourotal die Zweite-so eindrucksvoll wie die Erste
- Sommarausklang auf Rügen
- Flexibel sein ist das Gebot der Stunde!
- Chaîne-Arrangement mit gediegenen Dîners und rasanten Abenteuern
- A-Rosa SENA im August 2022
- Aufbruchstimmung in Mecklenburg-Vorpommern
- Antrittsbesuch beim Innenminister des Landes Mecklenburg- Vorpommern Christian Pegel
- In jedem Anfang wohnt ein Zauber inne…
Mittelrhein
- Genussvolles Déjeuner im Bergischen Land
- Gesang und Tanz im Schloss
- Gruber’s Restaurant in Köln gab seinen Einstand
- Kulinarische Wohlfühloase im Grünen
- Sterneküche auf Burg Nideggen
- LEBENSLUST PUR
- Zu Gast im Clostermann’s „Le Gourmet“
- Eine Weinreise durch Österreich
- Festlich ins neue Chaîne-Jahr
- Hummer-Festival in sieben Gängen
- Sommerliche Gourmet-Freuden auf dem Lärchenhof
- Heiße Bälle & kühle Drinks
- Freundeskreis im Lokschuppen
- Stilvoller Abschied aus dem Regionalrat
- Ladies Night im Kölner Lokschuppen bei Julia Komp
- Gentlemen‘s Dinner im Restaurant Maximilian Lorenz
- Sonniges Déjeuner Amical im Schloss Loersfeld
- Festmenü in Odenthal
- Tea-Tasting im Lokschuppen
- Weinverkostung
- Sieg mit Gelbflossenmakrele
- Ausflug in die Sommerfrische
- Endlich real statt digital
- Aachen ist eine Reise wert
- Fliegender Fisch in Köln
- Chaîne-Ladies auf Abwegen im Casino
- Handfest im feinen Gewand
- Musikalisch-kulinarische Soirée in vier Gängen
- Japanische Küche voller Finesse
- Junger Sternekoch verzauberte die Chaîne
- Ein junger Stern leuchtet auf der Schäl Sick in Köln
- Einführung in die Weine Burgunds
- Startschuss im neuen Restaurant der Spitzenköchin Julia Komp
- Oh Happy Day!
- Kulinarischer Wohlfühlabend im Restaurant Zur Tant
- La Société: Neues Team im neuen Gewand
- Bei Weltklasse-Sternekoch Joachim Wissler
- Gourmet-BBQ auf der Terrasse des „Le Gourmet“
- Gasthaus zur Alten Schule: Personalproblem gelöst
- La Dolce Vita in Köln After-Work-Special bei Salvatore Luca im Ristorante La Vita
- Sommerlicher Ausflug ins Grüne
- Gentlemen’s Dinner mit Dame
- Kunst und Kulinarik im Schloß
- Zwei Gesichter, ein Konzept und eine Vision
- Begegnung mit Portugal
- Restaurant Taku
- Weinreise zwischen den Kontinenten
- Neujahrsauftakt im Märchenschloss
- Ox & Klee
- Italienischer Frühling Im Restaurant „Enoteca“
- Bier lässt sich auch im Weinglas gut verkosten
- Sportlich-Kulinarisches Wochenende an der Ahr
- Golfen und Schlemmen in Bad Neuenahr
- Der Dom gehört uns allen!
- World-Chaîne-Day am Mittelrhein
- Brasilien zu Gast in Köln
- Eine kulinarische Reise um die Welt 
- Kulinarische Wohlfühloase im Grünen
- Pullman Cologne: Hoch über den Dächern von Köln
- Neuaufnahme Dorint Hotel am Heumarkt, Köln
- Japan meets Mediterranean
- Weihnachts-Charity-Gala auf Schloss Loersfeld
- Karneval in Kölle
- Neuaufnahme Pullman Cologne, Köln
- Champagner-Empfang im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
- 20 Jahre Bailliage Mittelrhein
Niedersachsen
- Steigenberger Hotel & Spa Bad Pyrmont
- Sachsentreffen mit Dîner Amical im Restaurant Endtenfang
- Dîner Amical „Weihnachts – Dîner“ der Bailliage Niedersachsen
- Jeder Gang ein Volltreffer
- Großer Premierenabend mit Dîner Maison im Landhaus Biewald
- Dîner Maison im Schlosshotel Münchhausen
- Champagner, Trüffel und Wein im Schloss
- OMGD Online – Winetasting
- Raritäten-Weinreise
- Twin Dîner im Restaurant Titus im Röhrbein
- Dîner Maison im Gasthaus Müller
- Sommerfeeling wie an der Côte d 'Azur
- Dîner Maison im VINCE Vinoteca & Ristotante
- Dîner Maison im Restaurant Handwerk
- Dîner Maison im Ristorante Gallo Nero
- Chapitre Niedersachsen
- Dîner Amical im Romantik Hotel & Restaurant Köllner‘s Landhaus
- Charity – Dinner
- Ein neuer Michelin-Stern über dem Chaîne-Gourmet-Himmel
- Vorfrühling in Friedland
- Alles Grün in Paolo´s Seehotel Mardorf
- Champagner, Wein, Sonne und tolle Leute
- Ein vollkommenes Menü aus weißem Gold
- Table Maison beim größten Seefest in Deutschland
- Authentische japanische Kochkultur in Hannover
- 20 Niedersachsen zu Besuch in Istanbul
- Dîner Maison im Restaurant & Weinbar Enrico Leone
- Das Visier in Lehrte ist immer eine Gourmet-Reise wert
- Adventliches Gourmet-Wochenende mit weihnachtlichem Dîner Maison bei Familie Bartels im Romantik Hotel „Braunschweiger Hof“
- Ausgelassene Stimmung beim Frühlingserwachen
- Ins neue Jahr mit einem Stern
- OMGD-Big-Bottel-Party
- Dîner Maison im THE LIVING -room
- World Chaine Day 2023 „Come with your Heart“
- Heide Dîner Amical im Romantik Hotel & Restaurant Köllner´s Landhaus
- Sturmfest auf dem Maschenfest
- 300 Jahre Gasthaus Müller
- Luxushotel Strandperle mit Champagner- Menü am 04.11.2023 
- Cuxhaven, immer eine Reise wert
Nordrhein
- Champagner Gala Schloss Hugenpoet
- Essen wie Gott in Velbert
- Das Schlaraffenland
- „Ein italienischer Opernabend in Krefeld“ Diner Amical in der Villa Medici, Krefeld
- „Neujahrsempfang 2020“
- Dîner Maison Le Bouchon – Frankreich pur in Düsseldorf
- Concours Régional des Jeunes Chefs Rôtisseurs
- „Roots & Culture“ im Restaurant Schote, Essen
- 42 Jahre „La Grappa“ e Rino Frattesi, Essen
- Rosati by Fusco
- Eine kulinarische Reise durch Italien
- Die Liparischen Inseln
- Landgasthof de Luxe
- Küchenparty in der Show-Küche
- ENTE GUT..., ALLES GUT!
- Neujahrsempfang im Breidenbacher Hof
- Hopmanns Olive – Ein Grund zum Feiern
- OHNE TANZ…… ABER MIT GENUSS IN DEN MAI
- VILLA MEDICI = TUTTO PERFETTO = GRANDIOS
- musik lag in der luft
- EIN ABEND IM ZEICHEN DES CHAMPAGNERS IM SCHLOSSHOTEL HUGENPOET IN ESSEN
- INNOVATIVE KÜCHE IM AGATHA‘S, DÜSSELDORF
- Genuss-Reise ins Piemont
- Jubiläumsmenü für 45 Jahre „Im Schiffchen“ Düsseldorf
- Prickelnd ins neue Jahr in der Show-Küche, Hotel Breidenbacher Hof Düsseldorf
- Genuss-Vielfalt auf Sterne-Niveau in der „Schote“ in Essen mit Nelson Müller
- Le savoir vivre – zu wissen wie man lebt im Le Bouchon in Düsseldorf
- Ein perfekter Einstieg in die Chaîne
- „10 Jahre Michelin Stern“
- 150 Jahre Villa Hügel in Essen und Dîner Amical im Parkhaus Hügel in Essen
- Eine Reise ins Land der griechischen Götter
- Vino e Gusto in der Piazza Saitta in Düsseldorf
- Ein würdiger Jahresabschluss im La Grappa in Essen
- Genuss und Freude – und die Vielfalt des feinen Geschmacks
- 20 Jahre Bailliage Nordrhein
Pfalz-Saar-Mosel
- OMGD Weinlagenwanderung mit Armin Appel - per Sessellift in die Steillagen der Saar
- Schlemmen und genießen an der Saar
- Dîner Maison im Hotel-Restaurant Kunz
- Saarbrücken - 94. Grand Chapitre d´ Allemagne
- Gourmetreise in die Pariser Markthallen Champagner-Tasting bei Vranken-POMMERY in Reims
- Schlachtfest im Hotel-Restaurant Raisch Gourmet Schwein at it’s best
- Vorweihnachtliches Dîner Amical in der Hochwiesmühle
- Weinprobe im Weingut Müller-Ruprecht, Kallstadt
- Douro meets Duero
- Regionaler „Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs“ in Buchna’s Landhotel Saarschleife
- 2020-06.06. PS AltePfarrey
- Déjeuner Amical im Restaurant Kirchweiler Bücke
- Restaurant Atable im Amtshaus
- Wohlfühlhotel Rabenhorst
- Höchste Auszeichnung
- Albrechts Casino am Staden
- Grüße aus der pfälzischen Toskana
- Der Mai ist gekommen
- „Spargel – das echte Frühlingsgemüse“
- Schweizer Bailliage Thurgau und Bailli Délégué Daniel Jaeggi, Liechtenstein zu Gast in der Pfalz
- In der Siebenhügelstadt Pirmasens
- „Im November darf ein Gänseessen nicht fehlen“
- „Einstimmung in den Advent beim vorweihnachtlichen Dîner Amical“
- Dîner Amical im Hotel-Restaurant Saarburger Hof
- Dîner Amical im Hotel-Restaurant Deidesheimer Hof
- Einstimmung auf Ostern beim Karfreitag Fischessen
- Déjeuner Amical bei Freunden
- Déjeuner Amical im Restaurant Gräfinthaler Hof
- Weinstelldichein im Atable im Amtshaus Freinsheim
- Déjeuner Rôtisseur im Wirtshaus „Unter der Linde“
- Dîner Maison im Gesellschaftshaus der BASF
- Dîner Amical mit Champagnerverkostung in der Alten Pfarrey
- „Gans. Schön. Lecker“
- „Weihnachten wird eingeläutet“
- „Highlight im Süd Westen“
- Gratulation vom Präsidium zum 100. Geburtstag von Grand Officier Dr. Rudolf Müller-Weisbrod
Sachsen
- Fernöstlicher Sommernachtstraum
- Musik und Genuss
- 25 Jahre Bailliage Sachsen
- Spätsommerabend im Schloss
- Eine etwas andere Geburtstagsfeier
- Auf ein Neues - Jahresauftakt im Stadtpfeiffer Leipzig
- Karpfen, Hirsch und junge Köche, Empfang und Siegerehrung, 17. Februar 2020
- Auf den Kopf gestellt
- Wiedersehen im Vogtland
- Come Together
- Wo sich Sachsen und Thüringen trifft
- Verspäteter Jahresstart und Mitgliederversammlung
- Langer‘s neuer Herd
- Grünes Licht für neues Mitgliedshaus
- Trilogie der Sinne
- Sommerfest im Taschenbergpalais
- An der Wiege Sachsens
- Adventsstimmung in der Oberlausitz
- Anpfiff im Stadtpfeiffer
- Küchenparty bei Fairgourmet
- World Chaîne Day im Vogtland
- Genuss-Perlen in der Lausitz
- Essen auf Rädern
- Frankreich trifft Sachsen
- Gans nah dran Wo die Weihnachtsgans zu Hause ist
- Sorgenfrei im Advent
- Jahresauftakt in Leipzig
- Frühlingserwachen in Dresden
Sachsen-Anhalt
- Fulminanter Jahresauftakt mit Tauschmenü
- Das letzte Dîner vor Corona
- Mittsommerwochenende an Saale und Unstrut
- Hummrig - Rindig - Bärig!
- Weihnachtsdiner Amical im Naturresor Schindelbruch
- Diner Amical „30 Jahre Mauerfall"
- Neujahrsdîner im Landhaus Hadrys
- Das High Kitchen - hoch über den Dächern von Magdeburg
- Dîner Amical, Gothisches Haus
- Pertrus meinte es gut mit uns!
- Restaurant Hugos in Dessau
- Getestet, mit Abstand aber gemeinsam
- „Käpt’ns Dinner“ im Landgasthof Lostau
- Restaurant Hugos
- Restaurant "High Kitchen" in Magdeburg
- Herbstliches Dîner im Romantik Hotel FreiWerk in Stolberg
- Travel Charme Gothisches Haus Wernigerode
- Neujahrsempfang im Landhaus Zu den Rothen Forellen in Ilsenburg
- 13.500 € Spenden bei Benefiz-Sommerfest
- Diner Amical im Restaurant "High Kitchen" Magdeburg
- „Back to he roots“ im Landgasthof Lostau
- Dîner Maison im Flair Hotel Deutsches Haus Arendsee
- Restaurant Hugos im Golfpark Dessau
- Dîner Amical „Big Bottle-Party"
- Weihnachtsdiner im Landhaus zu den Rothen Forellen in Ilsenburg
- Dîner Amical im Travel Charme Gothisches Haus in Wernigerode
- Diner Amical im Flair Hotel Deutsches Haus Arendsee
- Diner Amical im Restaurant "High Kitchen" Magdeburg In der 8. Etage den Sternen nah
- Mit der Chaîne nach Afrika
- Dîner Amical im Restaurant "Hugos" Dessau
- Sommerfest im Landhaus zu den Rothen Forellen in Ilsenburg mit Planwagenfahrt und BBQ
- Naturressort Schindelbruch in Stolberg im Harz
- Ein Neubeginn an der Unstrut
- Neujahrs-Dîner Amical
- DINER AMICAL im Travel Charme Gothisches Haus Wernigerode
Schleswig-Holstein
- Excursion et Dîner Amical, 12.-14. Juli 2019
- Perlender Luxus im Glas und Schätze aus dem Wasser in der Orangerie
- PAIR DE LA CHAÎNE geht auf seine letzte große Reise
- WELTNATURERBE
- „Der Seehof“ am 14.12.2019 Adventliches Dîner Amical
- Concours Régional des Jeunes Chefs Rôtisseurs und Dîner Amical in der Orangerie am Timmendorfer Strand
- „Wenn ein Schiff vorrüberfährt…“ am Nord-Ostsee-Kanal im Hotel ConventGarten in Rendsburg
- Das - mit Abstand - schönste Wiedersehen.
- Mit Abstand – eine der besten Restaurantadressen Deutschlands
- Frische Brise an der Kieler Förde
- Hotel Cap Polonio
- Abschied einer Institution am Nordostseekanal
- Gala de Noël in der Orangerie
- Jahresauftakt 2022 im Seehof am Küchensee in Ratzeburg
- Schönes Leben - Auf dem Lande
- Rapsblüte auf Fehmarn
- Feinschmecker Restaurant „Der Steinort“
- Gourmet Festival
- Nordfriesische Köstlichkeiten auf der Hamburger Hallig
- „Die wahre Natur des Wein“
- Herbstlicher Genuss an der Ostsee im Romantik Hotel Kieler Kaufmann
- Weihnachtsleuchten im Restaurant WULLENWEVER in Lübeck
- Aus Wald und Flur – Wild aus eigner Jagd im Bärenkrug in Molfsee
- Einmaliges Ambiente, großartige Küche und glückliche Gäste
- Angeregte Gespräche und Genuss in der Mitte Schleswig-Holsteins
- Seeluft und Kulinarik im Boutique Hotel Wassersleben
- Süße Leidenschaft und überraschende Aromen in der Orangerie am Timmendorfer Strand
- Ausflug in die maritime Landschaft an der Unterelbe
- In Tradition der Rôtisseurs
- Feine Heimatküche in der Genuss-Schule in Siek
- Feine Heimatküche in der Genuss-Schule in Siek
- Kulinarischer Hochgenuss im Gourmetrestaurant „1797“ in der „Olen Liese“ auf Gut Panker
- Weihnachtszauber und Wildes im Waldhaus in Reinbek
- „Wilde“ Genussmomente im Bärenkrug in Molfsee
Sylt
- Save the Date - Chapitre Inauguration Bailliage de Sylt
- Chapitre Inauguration Sylt
- Save the Date – Chapitre Sylt 2023
- Das kleine Chapitre
Thüringen
- Restaurant St. Georges, Dieterode
- Panorama
- Willkommen in der Rhöner Botschaft
- Soirée zu Ehren der Maria Pawlowna
- Neujahrsempfang am 19.01.2020 im Hotel Elephant in Weimar
- Toskanische Impressionen
- Die Chaîne Thüringen auf Reisen
- Die Chaine Thüringen auf Reisen
- Das Refugium „St. Georges“ in Dieterode rief
- Weinbar Weimar
- MAGDA Erfurt
- Die Entdeckung eines „Dritten Ortes“
- Dîner Amical im Restaurant MAGDA, Erfurt-Alach
- Traueranzeige Consœur Chevalier d'Honneur Dagmar Schipanski
- Romantischer Herbst
- Dîner Maison im Hotel Elephant, Weimar
- Dîner Maison Restaurant PEBERG am 14.01.2023
- Frühlingserwachen
- Sommerfest im Restaurant Magda
- Das Herbstfest der Bailliage Thüringen im St. Georges in Dieterode
- Neujahrsempfang der Bailliage Thüringen
Westfalen-Lippe
- Déjeuner Amical im Hotel Restaurant Hinterding
- Dîner Maison der Bailliage Westfalen-Lippe am Freitag, 25. Oktober 2019
- Vorweihnachtliche Stimmung auf Gut Havichhorst
- Exzellenz für alle Sinne
- Dîner Amical im Parkhotel Herne
- Spätes Glück beim Déjeuner im Hinterding
- Déjeuner Amical im Hotel Restaurant Hinterding
- Intim und freundschaftlich in Münster.
- Variantenreiche Brillanz
- Westfalen-Lippe mit neuer Führung
- Beste Wahl: Großartiges bei Inszenierung, Darreichung und Genuss
- Ein Stern ist aufgegangen!
- Restaurant Hasenklee im Hofhotel Hof Grothues Potthoff
- Delikatessen für den Gaumen und die Ohren
- Braune Magie oder kunstvolles Genusshandwerk
- Herbst am See
- Weihnachten im Schloss
- Herbst am See
- Dem Genuss verpflichtet - die Tradition wahrend
- Frühling im Schnee
- Sterne auf Erden
- Alles neu macht der Mai oder „Die Glocke“ zum Glück
- Table Maison mit allen Sinnen – oder: Celebrating CAPUTO`s cafe/restaurant/bar
- Sommer – Sonne – Hinterding
- Das Leben genießen in neuen Räumen
- Gans weit vorne
- Bewährtes neu entdecken – Neujahrsempfang im Kaiserhof
- Bouillabaisse Marseillaise
Grand Chapitre von Liechtenstein, 15.-18. August 2019
Bangladesch
Es war ein großer Tag – Chapitre von Tokio
Dourotal im Oktober 2020
69. Grand Chapitre von Spanien
3. Grand Chapitre der Bailliage Kroatien in Losinj
OMGD Grand Chapître in Porto
OMGD goes Rheingau
Erste deutsche Master Sommelière
4. OMGD-Raritätenprobe zu Gunsten der Chaîne-Stiftung Deutschland
OMGD goes Rheingau
1. Online Winetasting
Online-Champagner-Tasting
Chaîne meets Pommery
5. OMGD-Raritätenprobe am 29. April 2022 im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
OMGD Chapitre Saale-Unstrut vom 13.05. bis 15.05.2022
Déjà-vu zu Gunsten der Chaîne-Stiftung am 3.2.2023 im Kronenschlösschen
Dégustateure der OMGD-Raritätenprobe – A table!
Großes Engagement für eine genussvolle Zukunft
Flut
News zum Advent – Chaîne-Stiftung Deutschland
Chaîne-Stiftung Deutschland dankt für Ihre Spenden im Jahr 2021
März News
April News
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Ausgelassene Stimmung beim Frühlingserwachen

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