Chaîne des Rôtisseurs

Jahresversammlung und Dîner Maison

Bailliage: Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Alexandre Coulon

JW MARRIOTT HOTEL BERLIN

Stauffenbergstraße 26

10785 Berlin

Déjeuner Maison

Bailliage: Pfalz-Saar-Mosel

Bei Madame Maître Hôtelier Annette-Katrin Stegmaier

VICTOR'S RESIDENZ SCHLOSS AM BERG

Schloßstraße 27-29

66706 Perl-Nennig

Dîner Amical "Sommerfest bei Mario"

Bailliage: Sachsen

Bei Confrère Grand Officier Maître Rôtisseur Mario Pattis

FEINE KOST MARIO PATTIS

Wallgässchen 4

01097 Dresden

Dîner Amical "Sommerfest"

Bailliage: Bavière Orientale

Bei Madame Alisa Stahl und Confrère Philipp Eichinger

SCHLOSSWIRTSCHAFT HEITZENHOFEN

Naabstraße 6

93182 Duggendorf

Dîner Amical

Bailliage: Schleswig-Holstein

Bei Confrère Carl-Heinz Lessau

RESTAURANT AHLMANNS

ROMANTIK HOTEL KIELER KAUFMANN

Niemannsweg 102

24105 Kiel

Dîner Amical "Grillen gut, alles gut"

Bailliage: Westfalen-Lippe

 Bei Madame Maître Hôtelier Patricia Nilsson

FINE DINING CHESA RÖSSLI

MÖVENPICK HOTEL

Kardinal-v-Galen-Ring 65

48143 Münster

Oper CARMEN und Dîner Amical

Bailliage: Franken

Bei Consoeur Stephanie Schreiner und Confrère Guido Schreiner

HOTEL KAISERALM

Fröbershammer 31

95493 Bischofsgrün

Oper CARMEN Beginn: 15:00 Uhr

Dîner Amical Beginn: 18:30 Uhr

guido.schreiner@kaiseralm.de

Dîner Amical

Bailliage: Hamburg

Bei Confrère Dr. Endre Vári und Confrère Marvin Böhm

RESTAURANT BUOY

Am Sandtorkai 50

20457 Hamburg

Dîner Amical

Bailliage: Baden-Württemberg

Bei Confrères Maximilian und Ferdinand Trautwein

STUTTGARTER WEINDORF-LAUBE GASTHOF ZUR LINDE

Sigmaringer Straße 49

70567 Stuttgart

Grand Chapter of Finland - Oulu

Johanna HORNBORG-OJALA
johanna.hornborg@gmail.com

Grand Chapitre of Liechtenstein - Vaduz

Information and registration directly at https://liechtenstein.chainedesrotisseurs.com/

Doris Strit JAEGGI-LIND
baillid@chaine.li

Grand Chapitre of Norway - Ålesund

Program: Grand Chapitre Norway 2026 - invitation.docx

Thore Sande
tsande@chainehq.org

Grand Chapitre d`Allemagne Hannover - Hannover

Peter PETERS
mail@chaine.de

Grand Chapitre of Greece - Athens

Anastase KIOULPAPAS
xenex@xenex.gr

Chapitre of Belgium - Ellezelles

oin the Belgian Bailliage of the Chaîne des Rôtisseurs for its annual Garden Gala at Château du Mylord, the grand finale of our September weekend. At 11:00, we celebrate the Intronisation Ceremony for new members and promotions, followed at 12:00 by a Chant d’Éole garden reception and a five-course gastronomic lunch. This tradition was initiated by our Conseiller Culinaire Jean-Baptiste Thomaes and is now organised by Maître Rôtisseur Martin Simonnard, the young creative chef of Château du Mylord. Dress code: Black Tie / Gala. Menu: €165 pp; €10 per cover supports the Jeunes Rôtisseurs. Friends welcome. Reservations: info@mylord.be — #Chaîne. We will conclude with le verre de l’amitié, featuringour Chaîne Camus bottle.

Ilse DUPONCHEEL
Ilse@dolcemagazine.be