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Willkommen in der

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

HOMESTORIES & NEWS

29.08.2023

Aktuelle Nachrichten, Homestories und vieles mehr

98. GRAND CHAPITRE D´ ALLEMAGNE HAMBURG

21.09. bis 24.09.2023

Freuen Sie sich auf das kommende Grand Chapitre d´Allemagne im September in Hamburg. Save the Date!

VERANSTALTUNGEN

27.09.2023

Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.

Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommeliers 2024

15.04.2024

Wir suchen Deutschlands besten Jungkoch und Jungsommelier Macht mit!

CHAINE Journal Nr 89 & Gourmetführer 2023

06.07.2023

Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2023 sind nun online!

Chapitre & Grand Chapitres International

2023

Besuchen Sie ein Chapitre oder Grand Chapitre International

2023-10-05

regional

Dîners Amicaux "Kulinarische Reise auf die Insel Juist"

Bailliage: Westfalen-Lippe

Vom 05. - 09. Oktober 2023

06.10.2023: HUMMER KÖBES

Strandstraße 8

07.10.2023: HOTEL ATLANTIC

Wilhelmstraße 13

Gemeinschaftsveranstaltng mit der Bailliage Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln und Helgoland

2023-10-05

regional

Dîners Amicaux "Kulinarische Chaîne-Reise auf die Insel Juist"

Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln und Helgoland

Vom 05. - 09. Oktober 2023

06.10.2023: HUMMER KÖBES

Strandstraße 8

07.10.2023: HOTEL ATLANTIC

Wilhelmstraße 13

Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Westfalen-Lippe

2023-10-06

regional

Table Maison

Bailliage: Schleswig-Holstein

Hotel & Restaurant Alte Schule

Hauptstraße 44

22962 Siek

Die Veranstaltung findet Abends statt.

2023-10-06

regional

Dîner Amical

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Bei Consoeur Katharina Kühn

LANDGASTHOF ZUR ERHOLUNG

Möserstraße 27

39291 Lostau/Elbe

2023-10-07

regional

Dîner Amical

Bailliage: Baden-Schwarzwald

Bei Confrère Norbert Dobler

DOBLER'S RESTAURANT

Seckenheimer Straße 20

68165 Mannheim

2023-10-08

regional

Dîner Amical "Culture"

Bailliage: Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Herbert Beltle

ROTISSERIE WEINGRÜN

Gertraudenstrße 10-12

10178 Berlin

Museumsführung im Humboldt-Forum