Willkommen in der 

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

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Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

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Chapitre Sylt 2025
25.09.2025
Save the Date: 25.09. bis 29.09.2025
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101. Grand Chapitre International d´Allemagne Köln
29.05.2025
Kölle es e Jeföl! vom 29.05. bis 01.06.2025 Buchungen ab 08.03.2025 möglich!
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Chapitre d´ Allemagne in Frankfurt am Main
17.04.2025
Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommeliers 2025 Die Sieger stehen fest!
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HOMESTORIES & NEWS
2025
Aktuelle Nachrichten, Homestories und vieles mehr  
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VERANSTALTUNGEN
13.05.2025
Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.  
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CHAINE Journal Nr 96 & Gourmetführer 2025
04.04.2025
Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2025 sind nun online!

Nationale & Regionale Veranstaltungen 2025

2025-05-17

regional

Dîner Maison

Bailliage: Nordrhein

Bei Confrère Florian Conzen

FISCHHAUS

Berger Straße 3-7

40213 Düsseldorf

2025-05-17

regional

Dîner Amical

Bailliage: Hessen

Bei Madame Nathalie Henrich

RESTAURANT CHEZ MAMIE

Spiegelgasse 9

65183 Wiesbaden

2025-05-17

regional

Déjeuner Amical

Bailliage: Franken

Bei Confrère Roland Hausmann

LANDWEHRBRÄU Brauereigasthof

Reichelshofen 8

91628 Steinsfeld

Beginn: 12:00 Uhr

Bei Confrère Albert Hasenstein

SEKTMANUFAKTUR HASENSTEIN

Gickelhausen 17

91587 Adelshofen

Beginn: 17:00 Uhr

2025-05-17

regional

Maritimes Wochenende Bremerhaven "Dîner Amical"

Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln und Helgoland

Bei Confrère Christian von Rumohr und Confrère Philip Probst

THE LIBERTY HOTEL

Columbusstraße 67

27568 Bremerhaven

2025-05-17

regional

Dîner Maison

Bailliage: Niedersachsen

Bei Confrère Jonas Göhlke

RESTAURANT VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

2025-05-18

regional

Déjeuner Amical "Maischolle"

Bailliage: Hamburg

Bei Confrère Alexander Stein

ALT HELGOLÄNDER FISCHERSTUBE

Fischmarkt 4 a-c

22767 Hamburg

Beginn: 12:30 Uhr

 

2025-05-23

regional

Dîner Amical

Bailliage Baden-Württemberg

Bei Confrère Jörg Scherle und Confrère Andreas Scherle

 HOTEL ZUR WEINSTEIGE

Hohenheimer Straße 28-30

 

2025-05-29

national

101. GRAND CHAPITRE D'ALLEMAGNE KÖLN

Bailliage: National 

vom 29.05.-01.06.2025

in Köln

2025-06-03

regional

Déjeuner Amical

Bailliage: Munich & Haute Bavière

Bei Confrère Johann Landersdorfer

RESTAURANT LANDERSDORFER & INNERHOFER

Hackenstraße 6-8

80331 München

Internationale Veranstaltungen 2025

2025-05-17

international

Grand Chapitre of United States of America - Hawaii

Hawaii Grand Chapitre

2025-05-17

international

2025-05-23

international

Jeune Chef Rôtisseurs - National Swedish Competition - Stockholm

2025-05-24

international

Chapitre of Switzerland - Basel

2025-05-31

international

Chapitre of Germany - Cologne

https://booking.chaine.de/


Program: Einladung_101. Grand Chapitre_Köln.pdf

2025-05-31

international

Chapitre of United Arab Emirates - Dubai

On stage induction in one of the exquisite banquet halls of Madinat Jumeirah, Dubai, UAE... by the ocean


Informal participation by overseas members, please write to us.
Eleanor Brodie
<chancelier@chaineuae.com>
Mobile .. +97150 451 6281