Willkommen in der 

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

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Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

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Chapitre Sylt 2025
25.09.2025
Save the Date: 25.09. bis 29.09.2025
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101. Grand Chapitre International d´Allemagne Köln
25.05.2025
Kölle es e Jeföl! Save the Date: 25.05. bis 01.06.2025
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Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommeliers 2025
07.04.2025
Es geht wieder los: Jetzt Anmelden! Wir suchen den beste/n Jung-Koch & Jung-Sommelier Deutschlands.
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HOMESTORIES & NEWS
2024
Aktuelle Nachrichten, Homestories und vieles mehr  
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VERANSTALTUNGEN
28.11.2024
Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.  
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CHAINE Journal Nr 94 & Gourmetführer 2024
14.10.2024
Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2024 sind nun online!

Regionale Veranstaltungen

Dîner Amical
Bailliage: Franken Bei Confrère Rinaldo Minuzzi RESTAURANT BÜRGERREUTH An der Bürgerreuth 20 95445 Bayreuth  
Dîner Amical "Nikolaus"
Bailliage: Berlin-Brandenburg Bei Confrère Gregor M. Andréewitch HOTEL WALDORF ASTORIA Hardenbergstraße 28 10623 Berlin
Advents-Wochenende im Harz
Bailliage: Niedersachsen Bei Confrère Valentin Fillafer und Confrère Liam Andy Lau LANDHAUS ZU DEN ROTHEN FORELLEN Marktplatz 2 38871 Ilsenburg Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailli (...)
Dîner Amical "Kulinarik im Advent"
Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln, Helgoland Bei Confrère Steffen Eisermann und Confrère Sebastian Oppermann PARKHOTEL BREMEN Im Bürgerpark 1 28209 (...)
Dîner Amical "Alpenländische Weihnacht"
Bailliage: Mittelrhein Bei Confrère Franz Axel Gruber GRUBER'S RESTAURANT Clever Straße 32 50668 Köln Charity-Veranstaltung  
Advents-Wochenende im Harz
Bailliage: Sachsen-Anhalt Bei Confrère Valentin Fillafer und Confrère Liam Andy Lau LANDHAUS ZU DEN ROTHEN FORELLEN Marktplatz 2 38871 Ilsenburg 06.12. - 08.12.2024 07.12. Weihnachts D (...)

Internationale Veranstaltungen

Dinner at the Club de la Chasse et de la Nature and induction evening - Paris
Dinner at the Hotel partiulier de Guenegaud (Club de la Chasse et de la Nature) and induction of new membersWith Christmas just a few days away, we thoug (...)
Le Balle Du Soleil Induction Gala of China East - Shanghai
China East Induction Gala for Shanghai, Wenzhou, Wuxi, Suzhou and Hangzhou Bailliage. The 6th Annual Chaine Camus Ball in Shanghai, promise to be another specular and memo (...)
Chapitre of Cyprus - Limassol
China Northeast Joint Induction Gala 2024 - Beijing
2024 China Northeast Joint Induction Gala for Beijing and Shenyang Bailliage. A total China Snowy fanfare!
Chapitre of Croatia - Zagreb
Gala Dinner & InductionEsplanade Zagreb Hotelinfo@chaine.hr
Chapitre of Egypt - Cairo