Chaîne des Rôtisseurs

Im September lud das Chaîne-Mitglied The Living zu einem Dîner Amical ein, das in den neuen Räumen des The Living Bistro in Hannover stattfand. Die modernen Räume des Bistros boten den Mitgliedern und Gästen einen ansprechenden Rahmen, um die kulinarische Entwicklung des Hauses erstmals im neuen Ambiente zu erleben.

Der Abend begann vor dem Restaurant mit einem Empfang, begleitet von Live-Musik, die eine elegante und festliche Einstimmung auf den Abend bot. Im Anschluss wurden die Gäste mit einer Reihe kreativer zubereiteter Speisen verwöhnt, die die kulinarische Handschrift des Hauses widerspiegelten. Die Zusammenstellung der Gerichte zeigte ausgewogene Geschmackskombinationen und große handwerkliche Sorgfalt.

Ein besonderes Highlight des Abends war die herausragende Auswahl an Champagnern des Hauses Bollinger, deren Qualität und Eleganz von den Gästen besonders geschätzt wurde. Viele empfanden den Bollinger-Champagner als den glanzvollen Mittelpunkt des Abends, der das kulinarische Erlebnis zusätzlich bereicherte.

Die Veranstaltung war sehr gut besucht und bot eine schöne Gelegenheit, die neuen Räumlichkeiten des The Living Bistro erstmals im Rahmen der Chaîne des Rôtisseurs zu erleben. Unser Dank gilt dem gesamten Team für seine Gastfreundschaft und den Einsatz an diesem Abend.

Wir wünschen dem The Living und dem The Living Bistro weiterhin viel Erfolg und freuen uns darauf, ihre gastronomische Entwicklung auch künftig begleiten zu dürfen.

Vive la Chaîne!